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Curcuma

Curcuma

(Curcuma longa L.)

Rhizome aromatique et médicinal

Le rhizome orangé qui colore les cuisines et les savoir-faire.

Description :

Herbacée rhizomateuse vivace pouvant atteindre 1 m, proche du gingembre. Ses longues feuilles entourent des épis de petites fleurs; ses rhizomes noueux à chair orange vif sont fortement aromatiques.

Carte d’identité botanique

Nom scientifique :
Curcuma longa L.
Famille botanique :
Zingiberaceae
Type :
Herbacée rhizomateuse vivace
Partie valorisée :
Rhizome

Usages traditionnels :

Le rhizome est traditionnellement utilisé comme épice, colorant, infusion et préparation pour le confort digestif ou articulaire. En Guyane, il entre aussi dans des cataplasmes traditionnels avec d’autres plantes.

De la bioressource à nos usages :

Rhizome séché en poudre ou tisane; extraction glycérinée et dépôt sur cellulose pour des ingrédients cosmétiques colorants.

Retrouvez le Curcuma dans nos rituels

Nos produitsNos produits

Voici nos produit(s) composé(s) à partir de Curcuma

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